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Nouvelles

Avantages de l'huile filtrée par rapport à l'huile non filtrée

28 mai 2025

En Ad Morum apostamos por ofrecer exclusivamente AOVE Picual filtrado porque garantiza un aceite más estable, duradero y con un perfil sensorial limpio y definido. Gracias al filtrado, eliminamos impurezas que podrían afectar a su conservación sin perder sus antioxidantes y beneficios saludables, logrando un producto versátil para todo tipo de usos en cocina. Esta elección refleja nuestro compromiso con la calidad, la tradición y el cuidado en cada detalle para ofrecer lo mejor del Aceite de oliva de Jaén.

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Botella de aceite de oliva virgen extra temprano de Ad-Morum de la que sale el aceite y se puede ver su color y tipo de goteo.

Pourquoi l'huile d'olive extra vierge est-elle si importante pour votre santé ?

8 nov. 2023

En este artículo destacamos la importancia del AOVE como un alimento clave para la salud, gracias a su riqueza en vitaminas, antioxidantes y grasas saludables. Explicamos cómo su consumo ayuda a proteger el sistema cardiovascular, fortalecer el organismo y mejorar la piel y el bienestar general, reafirmando nuestro compromiso en Ad Morum con un producto esencial en la dieta mediterránea y en la alimentación diaria.

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foto de olivo

Utilisations, bienfaits et autres trésors cachés dans l'huile d'olive extra vierge Picual

26 oct. 2023

En este artículo destacamos el valor del AOVE Picual como un producto versátil y esencial tanto en la cocina como en la vida diaria, gracias a su resistencia al calor, su sabor intenso y sus aplicaciones más allá de lo gastronómico. Además, ponemos en valor sus beneficios para la salud y su durabilidad, reafirmando su papel como un auténtico aliado del bienestar y un elemento clave en un estilo de vida equilibrado.

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Imagen aceite Ad-Morum

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Esta empresa ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural para la ampliación de Patio de Recepción de Aceituna y Mejora de Industria Expte: IA-O-09-23-2023-1-008, para aumentar la capacidad de recepción de aceituna y disminuir el tiempo de espera para la descarga así como el consumo eléctrico. Además se han instalado centrífugas verticales de bajo consumo hídrico para disminuir el consumo de agua.