Magret de pato con salsa de frutos rojos y aove
La receta que queremos proponeros hoy es perfecta para las fiestas de navidad: magret de pato con salsa de frutos rojos y aove. Para realizar esta receta, necesitas los siguientes ingredientes: – 2 magrets de pato – 200 gr. de frutos rojos (frambuesas, arándanos, etc.) – Miel (1 cucharada) – Jugo de limón (1 cucharada) – Vino blanco (1 cucharada) – Sal – Pimienta – Aceite de oliva virgen extra variedad Picual Cómo prepararlo: – Primero, en una sartén calentamos un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra variedad picual. – Cuando el aceite esté caliente, añadimos los magrets de pato y salteamos hasta que estén dorados por ambos lados. – Mientras tanto, en una cacerola a fuego medio, añadimos los frutos rojos, la miel, el jugo de limón, el vino blanco, sal y pimienta. – Dejamos que todo se cocine unos 10 minutos para que se reduzca la salsa. – Por último, servimos los magrets de pato con la salsa de frutos rojos por encima.
