Gazpacho

La recette que nous vous proposons est un gaspacho riche et rafraîchissant. Nous ajouterons les articles suivants à notre panier :

Pour le gaspacho :

1 kg de tomates mûres

1 poivron vert

1 pomme

1 gousse d'ail

huile d'olive extra vierge au goût

1 cuillère à soupe de vinaigre

Sel selon votre goût

Pour la garniture :

1 œuf dur

1/2 poivron rouge

1/2 concombre

Les étapes à suivre pour faire du gaspacho sont très simples :

Mettez tous les ingrédients du gaspacho dans le blender et mixez pendant au moins 2 minutes ou jusqu'à obtenir le mélange souhaité.

Pour servir, il faut attendre que le gaspacho soit froid, et nous recommandons de le servir accompagné de pain complet grillé, d'un œuf dur, d'un demi-poivron et d'un demi-concombre coupé en dés.