La tarte aux pommes est un dessert traditionnel que l'on prépare depuis longtemps dans nos foyers. Chez Ad-Morum, nous avons le plaisir de partager notre recette à l'huile d'olive extra vierge. Sa préparation demande un peu de temps, mais le résultat vous ravira !
Ingrédients pour la pâte
2 tasses de farine tout usage
1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge Picual
1/4 de tasse d'eau froide
1 cuillère à café de sel
Pour la garniture
5 à 6 pommes pelées et tranchées
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à soupe de huile d'olive extra vierge picual
Instructions pour la pâte
Dans un bol, mélangez la farine avec le sel et ajoutez le Huile d'olive vierge extra . Mélangez le tout jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ajoutez ensuite progressivement de l'eau pour former une pâte que vous étalerez et placerez dans un moule à tarte, en le recouvrant entièrement.
Instructions de remplissage
Préchauffez le four à 180 °C et mélangez les pommes avec le sucre, la cannelle et le Huile d'olive Jaén picual Ajoutez-la ensuite à la pâte à tarte. Il ne vous reste plus qu'à la faire cuire au four pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Grâce à cette recette avec L'huile de picual , la base sera plus légère et sa saveur plus fraîche, offrant un une touche fruitée qui complète parfaitement les pommes caramélisées .
Conseils : Vous pouvez laisser la pâte lever légèrement avant d’ajouter la garniture en la plaçant au four à 180 °C (350 °F) pendant environ 10 minutes. Pensez à piquer la pâte plusieurs fois avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle trop. Après ce temps, ajoutez la garniture et remettez la pâte au four.
