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Huile d'olive extra vierge Picual récolte précoce 2024/2025 (paquets de 500 ml)

Huile d'olive extra vierge Picual récolte précoce 2024/2025 (paquets de 500 ml)

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Informations nutritionnelles

Ingrédients : Huile d'olive extra vierge Picual.

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Valeur moyenne pour 100 ml :

valeur énergétique 3464 kJ/828 kcal
graisses 92 g
Dont :
- Saturé 15 g
- Non saturé 72 g
- Polyinsaturés 5 g
Glucides 0 g
Dont :
Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Vitamine E 17 mg (141 % VNR)*

*% de la valeur nutritionnelle de référence

Produit d'Espagne.

Paramètres de qualité de notre huile d'olive extra vierge de récolte précoce

  • Acidité : 0,12 %
  • Indice de peroxyde : 5,0 meq O2/kg
  • Polyphénols totaux : 457 mg d'acide caféique/kg
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  • Conservation

    À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

  • Récolte

    2024/2025

    Produit à Navas de San Juan, Jaén (Espagne).

  • À consommer de préférence avant

    La date limite de consommation, le numéro de lot et la campagne sont indiqués sur le goulot de la bouteille. À consommer de préférence avant fin novembre 2026.

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Le goût authentique de Jaén

Découvrez la saveur authentique de l'huile d'olive extra vierge de première récolte , élaborée à partir d'olives Picual cueillies avant maturité. Ce procédé garantit une teneur élevée en antioxydants et en polyphénols , idéale pour celles et ceux qui recherchent une alimentation saine sans compromis sur le goût.

vista desde lo alto de almazara

Moulin à olives personnel

Chez Aceites Aseal , nous produisons notre huile d'olive extra vierge de première récolte dans notre moulin situé à Navas de San Juan (Jaén) , selon les normes de la certification de production intégrée et bénéficiant de l' indication géographique protégée (IGP) Aceite de Jaén . Ceci garantit un produit de qualité supérieure, avec une traçabilité assurée et dans le respect de l'environnement.

Chaque saison, nous privilégions une production limitée d'une seule variété , en soignant chaque détail, du champ à la bouteille. Nous sélectionnons à la main les meilleures olives pour offrir une huile qui non seulement ravit les palais les plus exigeants, mais favorise également un mode de vie sain.

Économisez avec les offres groupées

L'achat en packs vous garantit non seulement une plus grande quantité de notre huile d'olive extra vierge, mais c'est également moins cher que d'acheter des bouteilles individuelles .

  • Plus d'économies : le prix au litre est inférieur en packs.
  • Plus de commodité : vous aurez toujours de l'huile de première qualité à la maison.
  • Plus de saveur : savourez une authentique huile d'olive extra vierge de première récolte, fraîche et pleine de nuances.

N'achetez pas de bouteilles à l'unité trop cher. Choisissez nos packs et profitez du meilleur prix.

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Notes de dégustation

Un arôme perceptible d'olives fraîches et saines, avec des notes de légumes, de feuilles vertes ou d'herbes aromatiques, et des arômes fruités prononcés, d'intensité moyenne à forte. Une saveur nette et parfumée, avec des notes amères et épicées moyennement à nettement perceptibles.

Pourquoi nous choisir ?

✔ Production limitée et artisanale
✔ Certification de production intégrée
✔ Huile d'olive IGP Jaén
✔ Saveur intense et fruitée
✔ Livraison à domicile rapide
✔ Assistance technique personnalisée

Certifications d'huile d'olive extra vierge de récolte précoce

PRODUCTION INTÉGRÉE.

Production intégrée Andalousie

Cette certification audite l'intégralité du processus de production (du champ chez les agriculteurs jusqu'au produit fini emballé). Le site web du gouvernement régional d'Andalousie définit la production intégrée comme un système agricole de production de légumes qui utilise et garantit une agriculture durable à long terme. Cela implique l'intégration de méthodes de lutte biologique et chimique, ainsi que d'autres techniques permettant de concilier les exigences sociétales, la protection de l'environnement et la productivité agricole. Elle couvre également les opérations de manutention, d'emballage, de transformation et d'étiquetage des produits végétaux au sein du système. Pour en savoir plus sur la production intégrée en Andalousie, cliquez ici.

IGP HUILE DE JAÉN.

Indication géographique protégée de Jaén (IGP)

L'acronyme IGP signifie Indication Géographique Protégée (IGP), et regroupe toutes les huiles d'olive extra vierges (HOEV) de la province de Jaén sous un label de qualité unique. Les caractéristiques organoleptiques des huiles IGP de Jaén se définissent par un arôme d'olives fraîches et saines, récoltées avant le 31 décembre, avec une saveur amère et épicée prononcée. Ceci leur confère un caractère sensoriel très distinctif, un véritable plaisir pour les sens. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site web www.igpaceitedejaen.com

SAVEUR DU SUD.

logo Southern Taste

Cette identité vise à mettre en valeur et à célébrer les valeurs de notre terre, l'Andalousie. Gusto del Sur est la marque de référence en matière de qualité alimentaire en Andalousie, identifiant les produits qui contribuent au développement des secteurs agroalimentaire et de la pêche, au soutien des communautés rurales et à la société dans son ensemble. Pour plus d'informations, veuillez consulter le site web de Gusto del Sur.

Bienfaits de l'huile d'olive extra vierge

L'huile d'olive extra vierge est riche en antioxydants, vitamines, polyphénols et acides gras essentiels, ce qui en fait un atout précieux pour la santé cardiovasculaire, la beauté de la peau et le système immunitaire. De plus, sa saveur et sa polyvalence en cuisine en font un ingrédient indispensable pour sublimer vos plats d'une incomparable touche méditerranéenne.

L'une des propriétés sensorielles des huiles d'olive extra vierges riches en polyphénols est leur amertume et la sensation poivrée qu'elles procurent en gorge. L'amertume provient de l'oleuropéine, un composé présent exclusivement dans l'huile d'olive, tandis que la sensation poivrée est due à l'oléocanthal, également exclusif à l'huile d'olive et aux propriétés anti-inflammatoires.

Tableau des propriétés des variétés d'olives

Prix ​​de l'huile d'olive extra vierge récoltée tôt

GUIDE DES 100 MEILLEURES EVOOLEUM 2025.

Top 100 EVOOLEUM pour les prix Ad-Morum 2025

Notre huile d'olive extra vierge Admorum a été sélectionnée pour figurer dans le prestigieux classement Evooleum Guide 2025 Top 100 , qui distingue les meilleures huiles d'olive extra vierges au monde. Cette reconnaissance internationale confirme notre engagement envers la qualité, l'excellence et la saveur authentique d'une huile d'olive de première récolte.

IBEROLEUM 2025.

Note guide d’Iberoleum pour Ad-Morum 2025

Nous avons obtenu la note de 9,45/10 dans le prestigieux guide IberOleum. Lien vers la récompense.

FINALISTE CATÉGORIE MEILLEURE HUILE D'AVION D'ANDALOUSIE 2024.

Finaliste_ESAO

Aceites Ad-Morum a été nommée finaliste pour la première fois (et lors de sa première participation) aux prix de qualité ESAO pour l'huile d'olive extra vierge.

MÉDAILLE DE BRONZE LOS ANGELES INTERNATIONAL 2024.

Ad-Morum Oils a remporté la médaille de bronze lors de la prestigieuse compétition internationale de Los Angeles.

Plus de 400 produits d'entreprises de renommée internationale ont été présentés lors de ce concours d'huile d'olive extra vierge. Pour notre première participation en 2024, nous avons eu l'honneur de recevoir cette distinction. Cette réussite nous remplit de fierté et nous sommes impatients de connaître de futurs succès.

MÉDAILLE D'ARGENT MEZQUITA AOVE 2024.

Prix ​​des mosquées 2024

Ad-Morum Oils a remporté la médaille d'argent au concours ibérique d'huile d'olive extra vierge.

Ce concours d'huile d'olive extra vierge existe depuis 2014 et attire des entreprises espagnoles et portugaises. Pour notre première participation en 2024, nous avons eu l'honneur de recevoir cette médaille. Nous sommes très fiers de l'avoir obtenue et espérons que ce n'est qu'un début.

PÉTROLE D'ARGENT JAPON 2024.

MÉDAILLE D'ARGENT JAPON

Notre huile d'olive extra vierge Admorum a remporté la médaille d'argent au concours international Olive Japan 2024, l'un des événements les plus prestigieux au monde dans le secteur oléicole. Cette reconnaissance japonaise confirme la qualité et l'excellence de notre huile d'olive extra vierge de première récolte, appréciée des experts internationaux pour sa saveur, sa pureté et son caractère unique.

OR DUBAÏ OOC 2024.

Notre huile d'olive extra vierge Admorum a été récompensée par la médaille d'or au Concours de l'huile d'olive de Dubaï 2025, l'un des concours les plus prestigieux au monde. Cette reconnaissance internationale souligne l'excellence de notre huile d'olive extra vierge de première récolte et confirme notre engagement envers la qualité, l'innovation et une saveur authentique.

MÉDAILLE D'OR VIRTUS GRANDE 2024 et 2023.

Prix ​​Virtus Great GoldPrix ​​Virtus Great Gold

Les huiles Ad-Morum ont de nouveau reçu la plus haute distinction, la médaille d'or, aux Virtus Awards. Ce concours international, qui récompense les vins, les spiritueux et l'huile d'olive extra vierge, nous a décerné une nouvelle médaille, reconnaissant ainsi la qualité internationale de notre huile d'olive extra vierge.

ATHÉNA D'OR 2024.

Prix ​​Athéna 2024

Nous avons remporté la médaille d'or au concours international d'huile d'olive Athena .

MÉDAILLE D'OR VIRTUS 2022.

or Virtus

Les huiles Ad-Morum remportent la médaille d'or aux prix Virtus à Lisbonne.
Ce concours international de vins, spiritueux et huiles d'olive extra vierges nous a décerné cette médaille qui reconnaît la qualité de notre huile d'olive extra vierge à l'échelle internationale, lui offrant ainsi une grande visibilité.

Foire aux questions

De quelle variété d'olive s'agit-il ?

Toutes nos huiles sont monovariétales Picual. Autrement dit, elles ne contiennent que cette variété.

Qu'est-ce que l'huile d'olive extra vierge de récolte précoce ?

L'huile d'olive extra vierge de première récolte est obtenue à partir d'olives vertes (non mûres). Elle possède une saveur intense et une couleur verte très prononcée. C'est un choix idéal pour les amateurs de saveurs prononcées.

Date de péremption vs. date limite de consommation

L'huile est un produit qui n'a pas de date de péremption mais une date limite d'utilisation optimale.

La date limite de consommation indique que le produit sera en parfait état pour la consommation (à condition que les instructions de conservation soient respectées) jusqu'à cette date. Après cette date, le produit peut encore être consommé par le client, à condition qu'il s'assure qu'il ne dégage pas d'odeur désagréable.

La couleur de mon huile est différente, est-ce que cela signifie qu'il s'agit d'une autre sorte d'huile ou qu'elle est mauvaise ?

Le changement de couleur de l'huile est un phénomène naturel qui se produit avec le temps. Cette modification de la pigmentation ne signifie pas que le produit est impropre à la consommation.

La façon dont le pétrole est stocké dans les foyers accélérera ou retardera ce changement, mais c'est un phénomène inévitable.

Les huiles d'olive extra vierges ne contiennent aucun colorant ; toutes les variations sont dues aux caractéristiques naturelles de l'olive.

Combien de temps prend la livraison ?

  • Traitement des commandes : Nous commençons à préparer votre commande une fois le paiement confirmé.
  • Expédition rapide : Si vous effectuez votre achat avant 12h00 (heure péninsulaire) un jour ouvrable, il est généralement expédié le jour même.
  • Délai de livraison : Le délai de livraison habituel est de 24 à 72 heures (jours ouvrables) . Veuillez noter que ce délai dépend du transporteur et que nous ne pouvons pas toujours le garantir.
  • Période de fêtes et forte demande : des retards peuvent survenir pendant les fêtes ou les périodes promotionnelles. Nous vous recommandons de passer votre commande à l’avance afin de garantir une livraison dans les meilleurs délais.

Comment puis-je suivre ma commande ?

Accédez à votre profil utilisateur sur AD-MORUM pour obtenir des informations mises à jour sur votre commande ou suivez-la à partir de l'e-mail que nous vous avons envoyé avec le numéro de suivi.

Où es-tu?

Notre moulin à huile d'olive est situé à Navas de San Juan, Jaén.

Les commandes peuvent être expédiées directement depuis notre moulin à huile d'olive ou depuis notre centre logistique de Séville.

Combien coûte la livraison ?

Les frais de livraison de votre commande s'afficheront au fur et à mesure de votre progression dans le panier. Une fois que vous aurez accédé à la page de paiement et sélectionné votre code postal et votre province, vous pourrez consulter le montant total.

Actuellement, nous livrons uniquement en Espagne continentale et aux îles Baléares.

Pour le moment, nous n'effectuons pas de livraisons vers les îles Canaries, Ceuta et/ou Melilla.

Nous vous informerons si la situation change.

Quels modes de paiement acceptez-vous ? Le paiement à la livraison est-il possible ?

Nous utilisons la technologie de paiement Shopify pour accepter la grande majorité des modes de paiement (carte, Google Pay, Apple Pay...).

Ces frais seront calculés une fois votre commande finalisée et le paiement devra toujours être effectué avant la livraison.

Nous n'acceptons pas les paiements en espèces à la livraison.