Nouvelles

Pourquoi un étiquetage correct des huiles est-il important ?

5 févr. 2025

En este artículo defendemos la importancia de un etiquetado claro y completo en el aceite de oliva virgen extra como garantía de calidad, origen y transparencia. Explicamos cómo elementos como la procedencia, la variedad Picual, la fecha de cosecha y la información nutricional permiten al consumidor tomar decisiones informadas, y reflejan nuestro compromiso en Ad Morum con la autenticidad, la frescura y la excelencia en cada botella de nuestro Aceite de oliva de Jaén.

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Pack de 6 botellas de aceite de oliva virgen extra temprano (AOVE Temprano) Ad-Morum

Comment tirer le meilleur parti de l'huile d'olive extra vierge Picual en cuisine gastronomique

23 janv. 2025

En este artículo te mostramos cómo sacar el máximo partido al AOVE Picual, un aceite de oliva virgen extra con gran intensidad, estabilidad y riqueza aromática. Te proponemos distintas formas de usarlo en la cocina, en crudo, en confitados, guisos o como toque final, destacando su capacidad para elevar cualquier plato a nivel gourmet, al tiempo que aporta beneficios para la salud y refleja nuestro compromiso en Ad-Morum con la calidad y la tradición del olivar de Jaén.

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Aceite saliendo del proceso de elaboración en Aceites Aseal.

Jaén, terre d'oliviers : l'âme de l'huile d'olive extra vierge

29 nov. 2024

En este artículo celebramos la llegada de la nueva cosecha de AOVE y el Día Mundial del Olivo, destacando a Jaén como epicentro mundial del aceite de oliva virgen extra gracias a su clima, variedades como la Picual y una tradición centenaria. Desde Ad-Morum, mostramos cómo combinamos herencia, innovación y sostenibilidad para elaborar un aceite que refleja el alma de Andalucía, poniendo en valor cada etapa del proceso y el compromiso con nuestra tierra y sus gentes.

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Enfoque de rama de olivo con aceitunas.

La main qui cultive : reconnaître l'effort derrière Ad Morum

30 août 2024

En este artículo ponemos en valor el papel esencial de nuestros cosecheros, cuyo trabajo y conocimiento, transmitido de generación en generación, hacen posible la calidad de nuestro AOVE. Desde el cuidado del olivar hasta la recolección en el momento óptimo, cada etapa refleja un compromiso profundo con la tradición, la sostenibilidad y la excelencia, que en Ad-Morum combinamos con innovación para ofrecer un aceite que representa el esfuerzo humano y el alma de Andalucía en cada gota.

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Agricultor observando un olivo.

Comment déguster et apprécier l'huile d'olive extra vierge : un guide pour débutants

24 juil. 2024

En este artículo te guiamos paso a paso para aprender a catar correctamente el AOVE y descubrir todos sus matices, desde la preparación del entorno hasta la degustación y limpieza del paladar. Te mostramos cómo identificar aromas, sabores y sensaciones para apreciar su calidad, poniendo en valor nuestro compromiso en Ad Morum con un aceite de oliva virgen extra que destaca por su equilibrio, autenticidad y riqueza sensorial.

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Dispensador de aceite con fondo de botella y garrafa de Ad-Morum.

CONCOURS BBLL AVEC @COCINA_BYAINHOA

18 juin 2024

FONDEMENT JURIDIQUE DE LA PARTICIPATION AU TIRAGE AU SORT   1.- ENTREPRISE ORGANISANT LA PROMOTION   La société dont le siège social est situé Aceites Aseal SLU, dont l'adresse fiscale est Ctra Nacional IV, KM 550,600 41703 Dos Hermanas (Séville), et identifiée par le numéro CIF B90335944 organise le tirage au sort (ci-après dénommé « la Promotion ») d’envergure nationale, qui sera effectué par Internet, conformément aux dispositions de la section relative aux conditions de participation.   Ce concours a pour but de récompenser la fidélité des abonnés de la marque en leur offrant 3 bouteilles d'huile d'olive extra vierge Picual Première Récolte 23/24 de 500 ml. 2. DATE DE DÉBUT ET DATE DE FIN Le concours débutera le 18 juin à 13h et se terminera le 30 juin. Le nom du gagnant sera annoncé le 1er juillet.   3.- CONDITIONS DE PARTICIPATION ET MODALITÉS DE LA PROMOTION Les conditions de participation seront les suivantes :   -   Seuls les participants possédant un compte Instagram pourront participer.   -   Les participants doivent commenter la publication Instagram de la marque en identifiant une personne pendant la période de participation, et également suivre notre profil Instagram Aceites Ad Morum (@aceitesadmorum) • Photos et vidéos Instagram -   Chaque participant ne peut utiliser qu'un seul profil Instagram. Tout participant utilisant plusieurs profils Instagram sera disqualifié. Le prix sera tiré au sort parmi tous les utilisateurs qui remplissent les conditions décrites dans le texte de la publication Instagram.   4.- CONDITIONS ET PRIX DE LA PROMOTION   Le gagnant sera tiré au sort via la plateforme Easypromos. Son nom sera annoncé le 1er juillet sur les réseaux sociaux de la marque, accompagné du certificat de participation au concours.   Le prix comprendra : 3 bouteilles d’huile d’olive extra vierge de première récolte Picual 23/24 de 500 ml. Le prix ne peut être échangé contre de l'argent ou tout autre prix, ni modifié. La société se réserve le droit de modifier le prix si, le jour de l'annonce du gagnant, des problèmes de stock rendent son attribution impossible.   Le gagnant disposera de 5 jours à compter de la date d'annonce sur le profil des réseaux sociaux de la marque pour contacter l'entreprise. Si aucun contact n'est établi dans ce délai, un autre gagnant sera désigné.   L’organisation du tirage au sort, ainsi que l’attribution du prix, sont soumises à la réglementation fiscale en vigueur. 5.- DISQUALIFICATIONS ET SANCTIONS   S’il s’avère que l’un des participants ne remplit pas les conditions énoncées dans les modalités générales, ou que les données fournies pour participer ne sont pas valides, sa participation sera considérée comme nulle et il sera automatiquement exclu de la promotion, perdant ainsi tous ses droits aux prix attribués dans le cadre de cette promotion.   La société se réserve le droit d'annuler le tirage.   6. PUBLICATION DE COMMENTAIRES OU D'OPINIONS   Les commentaires ou opinions jugés inappropriés, offensants, diffamatoires, discriminatoires ou susceptibles de porter atteinte aux droits d'autrui ne seront pas autorisés. Les commentaires visant une personne et portant atteinte à son droit à l'honneur, à la vie privée et à l'image ne seront pas non plus tolérés. Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages causés par des commentaires publiés par des participants à la promotion qui pourraient offenser d'autres participants.   La participation à cette promotion, ainsi que la publication des commentaires des participants sur les publications, ne doivent en aucun cas enfreindre les règles de la communauté Instagram ou les conditions d'utilisation d'Instagram .   Si la Société découvre l'utilisation de moyens frauduleux pour participer, tels que l'utilisation de robots dans les commentaires, le prix ne sera pas attribué et restera la propriété de la Société.   7.-EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ   À titre d’exemple, et sans que cette liste soit exhaustive, nous ne sommes pas responsables des pertes, vols, retards ou autres circonstances imputables à des tiers qui pourraient affecter le déroulement de cette promotion, ni de l’utilisation que le participant fait du prix obtenu dans le cadre de cette promotion. Nous déclinons toute responsabilité en cas de force majeure ou d'événement fortuit pouvant empêcher le déroulement de la promotion ou la jouissance totale ou partielle du prix. Dans le cas où cette promotion ne pourrait être menée à bien, que ce soit en raison d'une fraude détectée, d'erreurs techniques ou de toute autre raison indépendante de la volonté de la société et affectant le bon déroulement du concours, nous nous réservons le droit de l'annuler, de la modifier ou de la suspendre, y compris le site web de participation. 8. PROTECTION DES DONNÉES PERSONNELLES La société responsable du traitement de vos données est Aceites Aseal SLU, dont le siège social est situé Ctra Nacional IV, KM 550,600 41703 Dos Hermanas (Séville) et identifiée par le numéro CIF B90335944.   Conformément aux dispositions du Règlement général sur la protection des données, chaque participant, en acceptant les présentes conditions générales, consent à ce que ses données personnelles soient intégrées dans un fichier appartenant à cette entité, aux fins de la gestion du tirage au sort, de la diffusion et de la publication de ses résultats, ainsi que du traitement de la remise du prix. Nous vous informons que vous pouvez exercer vos droits d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation du traitement, de portabilité, de droit à l'oubli et de ne plus faire l'objet de décisions individuelles automatisées en envoyant un courriel à pedidos@admorum.es Sans préjudice de tout autre recours administratif ou judiciaire, le Participant a le droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle, notamment dans l’État membre où se trouve sa résidence habituelle, son lieu de travail ou le lieu de l’infraction alléguée, s’il estime que le traitement de ses données à caractère personnel n’est pas conforme à la réglementation, ainsi que si l’exercice de ses droits n’est pas respecté.   Par conséquent, le Participant déclare avoir été informé des conditions relatives à la protection des données personnelles et accepte et consent au traitement de ces données. 9. CHANGEMENTS ET ACCEPTATION Nous nous réservons le droit de modifier ou d'étendre les présentes conditions générales de l'offre promotionnelle, à condition que cela ne porte pas atteinte aux droits des participants à l'offre ou ne les diminue pas. La participation au tirage au sort implique l'acceptation pleine et entière du présent règlement officiel. De plus, la participation à un tirage au sort de cette nature implique l'acceptation du règlement du réseau social Instagram par lequel il est organisé.   10.- DROIT APPLICABLE ET JURIDICTION Les présentes conditions générales sont régies par le droit espagnol. Les tribunaux de la ville de résidence du participant seront compétents pour connaître de tout litige relatif à la validité, à l'interprétation ou à l'exécution des présentes conditions générales.

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Une huile d'olive extra vierge primée

17 mai 2024

En este artículo destacamos los reconocimientos obtenidos por nuestro AOVE en 2024, con premios nacionales e internacionales que avalan su calidad, sabor y excelencia. Ponemos en valor nuestro control de todo el proceso en almazara, el origen en Jaén y la certificación IGP, reafirmando nuestro compromiso con la tradición, la autenticidad y la producción de un aceite de oliva virgen extra que refleja el trabajo, la tierra y la pasión en cada gota.

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Imagen de botellas ad-morum AOVE Temprano

3 produits uniques qui subliment la magie de l'huile picual

1 avr. 2024

En este artículo presentamos nuestras tres propuestas de AOVE Picual, temprano, en envero y formato garrafa, diseñadas para adaptarse a diferentes momentos y necesidades en la cocina. Cada uno destaca por su personalidad, desde la intensidad del temprano hasta el equilibrio del envero, todos con origen en Jaén y certificados por la IGP, reflejando nuestro compromiso con la calidad, el sabor y la versatilidad de un aceite que eleva tanto el uso diario como las ocasiones especiales.

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3 productos únicos que elevan la magia del aceite picual

Comment choisir la meilleure huile d'olive extra vierge selon vos goûts et vos usages

28 févr. 2024

Te ayudamos a elegir el AOVE perfecto según tus gustos y necesidades, diferenciando entre opciones como el aceite temprano, más intenso y picante, el envero, más suave y equilibrado, y el formato familiar de 5L. Además, destacamos la importancia del origen, la almazara propia y la elaboración mediante procesos mecánicos para garantizar la máxima calidad, invitándote a descubrir cómo cada elección puede transformar tu experiencia en la cocina.

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Cómo elegir el mejor AOVE según tus gustos y usos

Pourquoi l'huile d'olive extra vierge est-elle si importante pour votre santé ?

8 nov. 2023

En este artículo destacamos la importancia del AOVE como un alimento clave para la salud, gracias a su riqueza en vitaminas, antioxidantes y grasas saludables. Explicamos cómo su consumo ayuda a proteger el sistema cardiovascular, fortalecer el organismo y mejorar la piel y el bienestar general, reafirmando nuestro compromiso en Ad Morum con un producto esencial en la dieta mediterránea y en la alimentación diaria.

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foto de olivo